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Mariage art
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Well come to Mariage art
個々であったものが
調和のとれた“ひとつ”のものになる
「マリアージュ」とは
そんな“ひとつ”になったものが
共に新しい世界を作り上げること
「アート」とは、
何もないところから創り上げるという意味
「マリアージュアート」では
わたし達を取り巻く
食・生活・地球環境
また、先人から受け継がれてきた
暮らしの知恵にフォーカスし
「食を通しての心の豊かさ」
「自然治癒力を高める料理や手当て法」
「地球と人にやさしい暮らし方」
などお届けしてまいります
この場所が
皆様の食卓•団欒の場に
彩りを添えるきっかけとなれば
幸いでございます
Mariage art 平野陽子


平野 陽子
Mariage art 主宰
Yoko Hirano
トータルフードコーディネーター
薬膳インストラクター
パーソナルシードマスターコーチ
独学で世界の家庭料理を研究
旬の食材の薬効や効能のバランスを考えたメニューを取り入れ、季節感・テーマに沿ったテーブルコーディネートで食卓を演出
ジャンルは、和食・フレンチ・イタリアン・エスニック中華などアジア料理をはじめ、パン・各種スイーツ
また、先人が大切にしてきた日本食、食材のすばらしさを後世に伝え、日本の伝統料理・保存食や漬物など次世代につなげていくことにも力を入れ活動中


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